Vinul care mă poartă pe aripile simțurilor. O oprire la Beciul Domnesc.
Vinul care mă poartă pe aripile simțurilor, mă aduce la Beciul Domnesc. Nu știu de unde vin, dar vin mai de cu seamă de la origini și mă îndrept încotro? Încotro e buchetul mai dulce. De câte ori, nu am zis eu, că ma simt amețit de către aromele vinului de la Beciul Domnesc . O data pe lună. Mai că mă face să o iau pe alte căi, ale simțurilor olfactive. Dar mai întâi, să aleg sortimentul, care mă va purta în această călătorie a simțurilor. Multe povești sunt ferecate în suflet, altele zboară în căutarea locului de ascunzișuri, iar altele sunt sigilate atent, precum vinul nostru tainic Sigilium Moldavie, vin cu tradiție. Am băut din gustul tău preaplin Amețit de al tău buchet, Mi-am ferecat în suflet Cu sigiliu, nuanțe și arome, Pe care să le pot deschide înainte de vreme. Așa mi-a promis el, de la monument Că mă pot bucura de gustul său efervescent, De la prima înghiṭitură până la ultimul pahar, Dar să nu uit să las și câteva rânduri, înecate